A konyha a ház szíve, ahol édes és sós csodák születnek. De amikor kisgyermek is részt vesz az étel elkészítésében, a konyha egyenesen vidámparkká válhat – tele mókával, kiszóródott liszttel és persze néhány helyen egy-egy vastagon kilapított banánnal. Hogyan tudunk biztonságosan és élvezetesen főzni a kis aprónép segítségével, úgy hogy a közös sütisütés ne végződjön sürgősségi látogatással? Tarts velem egy méltatlanul alulfizetett, merőkanál-csapásokkal tarkított gasztro-kalandra!

1. Tervezzünk és készüljünk fel!

Minden jó katonai stratégia, izé, konyhai kaland mögött precíz tervezés áll.

• Előkészületek: Foglaljunk le néhány alapvető dolgot, amit gyerkőcünk megérinthet, például műanyag mérőkanalak és konyhai eszközök. Ezeket szanaszét szórhatja anélkül, hogy komoly károkat okoznánk a konyhai felszerelésben.
• Előzetes arculatfelmérés: Először is, győződjünk meg róla, hogy gyermekünk tisztában van az alapvető szabályokkal: "Nem játszunk a tűzzel!", "Ne ugrándozzunk a konyhapult tetején!" és "Ne rakd a macskát a sütőbe!".

2. Biztonságban mindig és minden körülmények között

A hangulat akkor száll igazán magasra, ha a kicsik is belelátogathatnak az előkészületekbe. Hogy ez balesetmentesen történjen, szükséged lesz néhány alapvető védelemre és szabályra:

• Gyermekbiztonsági eszközök: Rögzítsük a fogókat és a fiókokat kulcsos zárakkal vagy egyszerűbb rögzítő eszközökkel. Jó, ha a kés és egyéb veszélyes eszközök magas, elérhetetlen helyen vannak.
• Konyhai dress code: Egy elbűvölő kis kötény mindig segít, hogy a gyerekek úgy érezzék, ők is profi séfek, és egyúttal megvédi a ruhájukat a kiömlő folyadékoktól és lisztvihartól.
• Állandó felügyelet: Soha, de soha ne hagyjunk egyedül egy kisgyereket a konyhában. Adott helyzetben még egy elrepülő borsószem is lehet veszélyes.

3. Lássuk a gyakorlatot!

Most, hogy a konyhát biztonságosan felkészítettük, ideje, hogy belemerüljünk az alkotás örömeibe. De hogyan vonjunk be egy kisgyermeket úgy, hogy hasznosnak érezzék magukat, és ne csak potenciális pusztítónak?

• Alapvető feladatok: Kezdetben adjunk a gyerkőc kezébe egyszerű feladatokat, például liszt, cukor vagy más hozzávalók kimérését. A mérés nagyszerű matematikai gyakorlat is lehet!
• Keverés misztériuma: Mi lehet élvezetesebb, mint egy nagy fakanál segítségével krémet kevergetni? Így a gyerekek részesei lehetnek a folyamatnak  anélkül, hogy kárt tennének magukban vagy a hozzávalókban.
• Sütikiszúrók bűvölete: Vegyünk elő különböző sütikiszúró formákat, és hagyjuk, hogy a kicsik alkossanak. Nem csak szórakoztató, hanem fejleszti a kreativitást és a finommotorikát is.

4. Élménypedagógia és jó étvágy

A közös főzés nagyszerű lehetőség arra, hogy egészséges táplálkozási szokásokat és a kitartás fontosságát megtanulják.

• Beszélgessünk az alapanyagokról: Meséljünk nekik a hozzávalók eredetéről és hasznosságáról. Nemcsak érdekes információkat nyernek, hanem talán még kedvet is kapnak az új ételek kipróbálására.
• Kreatív tálalás: A közös munka után hívjuk meg a kis konyhatündéreket az étel díszítésére. Egy kis szalvéta hajtogatás, színes díszítők... a határ a csillagos ég!

5. Konyha-Puty-Puty: A takarítás rejtelmei

Nem árulok zsákbamacskát: a közös főzés után a takarítás szinte kötelezően következik. De miért ne vonnánk be a kicsiket ebbe is?

• Apró feladatok: Adhatunk kisebb törlőket és takarítható felületeket a kisgyerekeknek. Egy kis ablakmosás vagy morzsatörlés nem nagy dolog, de szuper móka lehet számukra.
• Ki mit talál?: Játsszunk egy "ki talál meg több kiszáradt tésztadarabot" játékot. A nyertes egy extra sütit kap!

Hevelina